日前,寻找“湛江味道”——旅游美食特色餐厅授牌仪式暨新闻发布会在湛江海滨宾馆举行,湛江市副市长欧先伟、湛江市旅游局局长彭晖、湛江市食品药品监督管理局副局长陈勇军、湛江市工商行政管理局副局长闫嘉伟和湛江市政府副秘书长刘兵等领导嘉宾和媒体出席了本次活动。
“寻找湛江味道 点亮美食地图”是本届湛江旅游美食特色餐厅评选活动的主题。本活动自2016年底启动以来,联动赤坎、霞山、开发区、坡头、麻章五大区域共50多家餐厅参与评选,250多万人次网友参与投票,通过海选、网络投票、专家及行业评审等环节,19家餐厅入围终评,最终9家获得首届湛江旅游美食特色餐厅称号。
在会议上,湛江市副市长欧先伟再次提及“吃海鲜,来湛江”的这句湛江城市宣传语,这句话也是我市参加了央视财经频道大型城市旅游文化竞演节目《魅力中国城》的口号。湛江拥有漫长的海岸线,各种特色海鲜食材和旅游资源源源不断,培育了湛江丰富多彩的美食旅游文化,“中国海鲜美食之都”是湛江当之无愧的称号。又随着未来6条高铁高速公路的开通,湛江的旅游餐饮行业更是抢足了“先机”。
与此同时,湛江市副市长欧先伟强调,希望获奖企业要立足本土,创出特色,提升湛江特色旅游美食品质;相关部门、行业协会、企业能以本次活动为契机,加大宣传,共同弘扬湛江美食文化,打造旅游美食品牌,助力城市发展。
随后,湛江市旅游局局长彭晖指出,本次评选活动紧扣“旅游”二字,从游客的需要出发,以“味道、特色、安全”三结合为原则,寻找湛江市井的味道,让游客能够吃出美味、吃出特色。这9家首批获得湛江旅游美食特色餐厅称号的企业在特色菜品、用餐环境、企业文化等方面各有所长,如蚝爷的特色蚝宴、依记鸡的饮食文化、海珊瑚的主题用餐环境等;既有湛江老牌餐饮品牌海滨宾馆观海楼,也有临家海阁、金紫荆酒楼、渔口福、银岭山庄等大众口味名店,以及双润粉店这样小而精的市井小店,在市民、游客中都是有口皆碑。
评选出旅游美食特色餐厅仅仅是个开始,未来湛江市将继续扩大湛江旅游美食特色餐厅的影响力,打造湛江的“旅游美食地图”,助力湛江旅游美食发展,让湛江味道美名远扬并整合湛江旅游产业上下游资源,助力旅游餐饮企业发展。